פולי קפה

איך לבחור פולי קפה

המקור של פולי קפה הוא מצמח בעל אותו השם "צמח הקפה" - בכדי להפיק מהפולים את המשקה, מפרידים את הפולים אשר צבעם ירוק מהצמח.

במקור, צמח הקפה צומח באזורים המאופיינים במזג אוויר טרופי ובעיקר במדינות שונות באפריקה ובאירופה. יחד עם זאת, כיום ניתן למצוא את הצמח המדובר גם במדינות שונות בדרום אמריקה ובראשן ברזיל.
פולי הקפה עוברים תהליך בן מספר שלבים המתרחש בבתי קלייה, כאשר בסיום התהליך ניתן להשתמש בהם ולהפיק מהם את המשקה האהוב – הקפה.

הליך קליית קפה

הצבע הטבעי של פולי קפה הוא ירוק, כאשר, פולי הקפה מגיעים במצבם הטבעי אל בית הקלייה. בבית הקלייה מרוקנים את הפולים מהשקים, מנקים אותם ומעבירים אותם אל תנור הקלייה.
בתנור מתבצע הליך של ייבוש הפולים והשלב הבא, הוא שלב הקלייה.
קיימת חשיבות גבוהה, להנמיך את החום בתנור באופן הדרגתי על לשלב הסופי של החימום בו עוצמם החימום כמעט ולא מורגשת – בשלבים האחרונים של התהליך, הפולים משחררים החוצה את החום.
השלב האחרון, של התהליך יהיה טחינה של הפולים לכדי אבקה – כאשר ברוב המקרים, נהוג ליצור תערובות הכוללות מספר זנים של פולי קפה בכדי להגיע לאיזון הטעמים המושלם.  

פולי הקפה שלנו - הזנים, המותגים והגדלים

בפרש קפה, אנו מציעים עבורכם מגוון רחב של סוגי פולי קפה למכירה, מבית המותגים המובילים של עולם הקפה ובאריזות בגדלים שונים.  
ישנם סוגים רבים של זני פולי קפה הנבדלים אלו מאלו בטעמים, במרחק ובארומה – כאשר לכל אחד מחובבי הקפה, יש את העדפות שלו בנושא.
אנו בפרש קפה, מציעים לכם פולי קפה למכירה מהזנים המשובחים ביותר הקיימים בעולם.
אם אתם עדיין לא בטוחים מה הם פולי הקפה המועדפים עליכם, נשמח לעמוד לרשותכם, לייעץ ולסייע בהליך בחירת הפולים. 

סנן לפי מאפיינים

סנן לפי מחיר: עד
חפש בקטגוריה
תצוגה גלרייה רשימה
ניווט דפים
בחר דף 12345...12»
מוצרים
ניווט דפים
בחר דף 12345...12»

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

חוות דעת

הגענו לפרש קפה ופגשנו את צביקה ושריי המדהימים !!! צביקה מקצוען אמיתי שמבין לעומק בכל מכונות הקפה ! חברים...

                                   *שירה

 

לאחר גלישה במספר אתרים ושיחות טלפון מולם

דלג לתוכן מרכזי