3 קג קפה MAURO MIX
מאורו דה לוקס לאוהבי אספרסו עם חלב
מאורו פרימיום לאוהבי אספרסו שוקולדי
מאורו צנטרופרסנטו לשילוב של קפוצינו ואספרסו ארומטי
סוד הקפה- קלייה איטית MAURO
-
מספר תשלומים: 2
-
זמן אספקה: עד3ימי עסקים
-
יצרן: Mauro
-
מקט: fc1305
מדוע לקנות אצלנו?
שירות איכותי ואמין
זמני אספקה מהירים
שליח עד הבית
אפשרויות תשלום מרובות
מגוון עצום ואיכותי של מוצר קפה לבית ולעסק
- זמן אספקה: עד3ימי עסקים
מבצע ₪ 299
חבילה מומלצת עבור 3 קג קפה MAURO MIX
אניני הטעם יודעים שהסוד למתכון מושלם הוא לדעת איך לבשל כל מרכיב בטמפרטורה הנכונה. באותה דרך, הטעם וריח של כוס האספרסו מותנים בתשומת הלב הניתנת לשלב הכי חשוב ביצור: קליית פולי הקפה.
במשך הקלייה, פול הקפה עובר שינוי צורה הידוע בשמו: "אפקט מילארד ": פול הקפה מאבד משקל, משנה צבע, מגדיל נפח, ומפתח ריחות. ב Caffe Mauro תהליך הקלייה מתרחש באיטיות, זאת על מנת לכבד את הזמן הטבעי שכל אחד מסוגי הקפה צריך באופן ספציפי על פי עקומת הקלייה של פול הקפהאוספים שונים של פולי קפה טריים,
כאשר הקפה מקורר באויר להפסקת הקלייה זהו הרגע שבו אפשר להתחיל לייצר תערובת. בזכות הקלייה האיטית, המים שבתוך פולי הקפה מתאדים לאט, וכך נמנע "אפקט הפופקורן". הסוכרים הופכים לקרמל מבלי להישרף והשפעת שמנים חיוניים (שקובעים את הריח של קפה) מוגברת ולא מתנדפת.
זו הדרך היחידה שבה יכולה תערובת להפוך לקפה אספרסו עם טעם מגרה ביותר: Caffe Mauro.














